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火をつけていないフライパンに、ごま油大さじ1をひく
ライスペーパーを2～3枚置く
卵１個をライスペーパーの上に割入れて混ぜる
豚肉を並べる
お好み焼き粉をまぶした千切りキャベツを置く
お好みでチーズをのせる
水50cc位を全体に入れる
蓋をして中火～やや強火で5分～6分ほど蒸し焼きにする
火が通ったら、蓋をとって 皮に焼き色が着くまで焼き、火を消して 半分に折る
お皿に盛り付け、ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり・ネギ・紅しょうがなどをかけて、完成
michi♪♪
michi♪♪
