簡単低糖質おからパウダーと卵ケーキ
プクプクみゆさん
作り方
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1
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ボールを秤の上にのせて0gにしておからパウダーを入れる。
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2
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秤を0gにもどして牛乳を入れる。
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3
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そこへ卵黄を入れて混ぜる。
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4
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卵白を別のボールに入れて、泡立て器でしっかり泡立てる。
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5
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3を4の中に入れて、はちみつを「の」の字程度まわしかけて、泡がなくならないように混ぜる。
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6
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耐熱容器に入れて、レンジで600wで5〜6分で完成。
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7
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5でお好みでドライフルーツを入れても。
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コツ・ポイント
なるべく洗い物を出したくないので、材料は全部はかりでgで測ってます。
このレシピの生い立ち
母が糖尿病のため、普通のケーキを食べないので、誕生日のお祝いに誕生日ケーキを食べさせてあげたくて作ってみました。
