作業時間10分程度捏ねないさつまいもパン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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【さつまいもの甘煮】
耐熱容器に小さく切ったさつまいもとAを入れレンジ【600w】4分加熱→バターを加えて2分加熱
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2
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したら、黒ゴマを加えてまぜる。
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3
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耐熱容器に水と砂糖を入れ、レンジ【600w】20秒加熱したらドライイーストと強力粉を分量の半量加えてよく混ぜる。
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4
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溶かしバターと塩を加えて混ぜ、残りの強力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらレンジ【600w】20秒加熱する。
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5
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作り方2を加えて混ぜたら、ラップして温かい場所で10分休ませる。※
予熱したオーブン【180℃】20〜25分加熱する。
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6
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詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
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7
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コツ・ポイント
※時間に余裕があればひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
このレシピの生い立ち
捏ねないパンのアレンジでさつまいもパンを作りました！
さつまいもの甘さとふわふわパンが絶妙です！
さつまいもの甘さとふわふわパンが絶妙です！
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
