もちもち食感！藍茶入り丸パン
なつぼうママ
作り方
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1
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じゃがいもは小さく切り、柔らかくなるまで茹でる。
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2
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茹で上がったら湯を切り、熱いうちにマッシャーなどで潰す。
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3
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その他の材料を入れて、捏ねながら混ぜ合わせる。
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4
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10当分に分け丸め、180℃のトースターで20分ほど焼き色がつくまで焼く。※トースターは予め温めておく。
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コツ・ポイント
じゃがいもの量や米粉の種類により、生地の硬さが変わるので、水の量で調節してください。
このレシピの生い立ち
藍茶の出がらしをら活用したおやつを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なつぼうママ
