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ミキサーなし！コーン缶で簡単コーンスープ

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Description

粒たっぷり、食感も楽しめるコーンスープです。
牛乳をコーン缶で計ると洗い物が減って楽です！

材料

玉ねぎ
1/2玉
バター
10g
コーン缶
1缶
牛乳
200cc(コーン缶1杯)
コンソメ
小さじ1(1/2キューブ)
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを一口大に切っておく。

  2. 2

    写真

    鍋にバターと1の玉ねぎを入れて中火で炒める。ここでしっかり炒めた方がしんなりして美味しくなります！

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透明になりしんなりしてきたら、コーン缶、牛乳、コンソメを入れて煮込む。

  4. 4

    写真

    沸騰したら塩胡椒で味を整えて完成です！
    うちでは具材を柔らかくしたいため、沸騰後弱火で10分ほど煮込んでいます！

コツ・ポイント

コンソメ多め(小さじ2程度)にしてパスタにかけると、スープパスタのようになって美味しいです！

このレシピの生い立ち

ミキサーを出すのが面倒で(笑)コーン缶そのままで作ってみたところ、意外と美味しくできました！
レシピID : 7668560 公開日 : 23/11/11 更新日 : 23/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月14日
初れぽ
写真
小金家食堂
コーンクリームがなくても作れる！美味しくいただきました(*^^*)
#かんたん #牛乳活用
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