業務用スーパーの肉団子でミニメンチカツ！
Description
業務用スーパーの肉団子を使ってミニメンチカツ作りました。肉団子レシピ第3回目です。簡単で茹で汁まで使えるレシピです。
5児母みぞもっちゃん
作り方
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1
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肉団子をゆでる。
この間に、衣になる液を作る。
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2
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茹でたら、ボールに取り出す。
茹で汁はスープなどに使います。
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3
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衣になる液に肉団子投入。スプーンなどで液を肉団子にまんべんなく絡めます。
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4
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パン粉をつけて油で上げれば完成。
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5
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茹で汁はコンソメスープにしました。
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6
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余ったパン粉と液は一緒に混ぜて、ドーナツ風にして食べたら美味しいです。
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コツ・ポイント
肉団子をボールに出す時、ボールの中に茹で汁溜まってると思います。この茹で汁は鍋に戻して下さい。
液の分量は大体なので、お好みで調整して下さい。
液の分量は大体なので、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
肉団子を使ってどうしても作りたかった１品。
簡単にたくさんメンチカツ作れて、お弁当やおかず、おつまみにどうぞ。
いつもレシピ見ていただいてありがとうございます。
簡単にたくさんメンチカツ作れて、お弁当やおかず、おつまみにどうぞ。
いつもレシピ見ていただいてありがとうございます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
5児母みぞもっちゃん
