ジャム作りでラ・フランスを沢山切る時は
Description
切り方を乱切りに変えたら早く切れるだけでなく、仕上がりの食感も良くなりました。
オススメです♪
オススメです♪
材料
何個でもOK
作り方
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1
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ラ・フランスを8等分にし、タネの部分をV字に切り取り皮をむく。
好みのサイズの乱切りにする。
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2
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レシピID: 7367754【ラ・フランス&柚子のジャム★相性抜群★】も参考にして下さいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎年ラ・フランスのジャムを作る時は1cm位の角切りにしていましたが、今年ふと途中で乱切りにしてみたところ、いつもより早く切ることが出来ました。