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☆切り干し大根の3色ナムル☆

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Description

★★★話題入りレシピ★★★
和えるだけで簡単♪
切干大根で作るナムルも美味しい
あと一品にぴったりな副菜

材料 （2~3人分）

切り干し大根
30g
小松菜
1/2袋
にんじん
1/2本
■ ナムルのタレ
ごま油
大さじ1と1/2
いりごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
中華だし
小さじ1/2
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して水気をよく絞る。

  2. 2

    にんじんは細切りに、小松菜は根本を落とし5センチ長さに切りボウルに入れ、600wのレンジで2分30秒加熱し水気をきる♪

  3. 3

    写真

    ●のナムルのタレを合わせる♪

  4. 4

    写真

    ボウルに①と②を入れ③を加えて全体的によく和えたら♪

  5. 5

    写真

    出来上がり

  6. 6

    写真

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コツ・ポイント

材料の水分をしっかり絞ること。
切り干し大根は水で戻した後、お好みで一度さっと茹でると柔らかくなる。
小松菜はほうれん草でも大丈夫。

このレシピの生い立ち

切干大根を使った副菜を考えました。
レシピID : 7670401 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2024年5月30日
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ポニーリボン
ほうれん草で作☆簡単で美味しかったです♪彩りも◎
#栄養豊富
2024年5月27日
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dollyj
これは美味しい！常備菜決定！
#箸が止まらない
2024年5月21日
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マルんちの丸顔
レンジだけの簡単調理が嬉しい♬胡麻たっぷり〜♩香ばしくてとても美味しいです。レシピをありがとうございました𓂃 ◌‬𓈒𓋪‪
#切り干し大根活用 #切り干し大根でヘルシー #ナムルバリエーション #小松菜消費 #にんじん消費 #ごまが香ばしい #胡麻たっぷり♡ #作り置きやお弁当に #火を使わず #レンチンサイコー #副菜に簡単ヘルシー美味♪
2024年5月20日
写真
240915
とても美味しかったです。 また作ります！
#簡単美味しい #リピ決定 #お弁当にも
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