ホットプレート★鶏肉と厚揚げの串焼き
作り方
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1
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かぼちゃは小さく切ります耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
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2
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鶏肉は小さく切って塩こしょうを振り、厚揚げは10等分にします。
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3
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厚揚げとミニトマト、鶏肉とかぼちゃをそれぞれ交互に串に刺します。
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4
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ホットプレートで焼き、鶏肉にしっかり火が通るようにします。
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5
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ケチャップとマヨネーズ、オイスターソースとハチミツをそれぞれ混ぜ、2種類のソースを作ります。ソースをつけて食べて下さい
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コツ・ポイント
鶏もも肉とかぼちゃの串は、少し時間がかかるので先に焼くといいです。かぼちゃはレンジ加熱してあるので、火の通りを気にせず焼き色がつけばOK。
このレシピの生い立ち
パーティーにぴったりな簡単串焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12828577556.html
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