青いベイクドチーズケーキ
アグリ生活
作り方
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1
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クリームチーズをボウルに入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
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2
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薄力粉を入れよく混ぜます。
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3
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卵を2、3回に分けて入れ泡立て器でよく混ぜます。
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4
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生クリームを50ml入れよく混ぜます。(残り半分はパウダーを溶かす用に使います)
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5
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生クリーム50mlに溶かしたバタフライピーパウダーを入れよく混ぜます。
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6
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グラニュー糖を入れよく混ぜます。
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7
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型に流し入れます。
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8
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230度に予熱したオーブンで20~25分程焼きます。
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9
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生クリームとブルーベリーで飾り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
バタフライピーパウダーを少量の生クリームに混ぜておくことでダマになりにくくなります。
このレシピの生い立ち
是非、お試しください！
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