ジャガイモと牛肉炒め

ジャガイモを千切りにして水に晒して、ザルに上げて水を切る。

牛肉も細く切るので安いもので良い。

火が通ったら、塩コショウ、にんにくを入れ混ぜ合わせる。

仕上げにウスターソースを少し入れたら完成。