生クリーム／牛乳不要、全卵でカルボナーラ

ベーコンなら角切りか細切り、
ソーセージなら輪切りか斜め切りにします。

スパゲッティは硬めにゆでます。
（あとで炒めるので硬め）

大きめのフライパンに、
オリーブオイルかバター、
ベーコンかソーセージ、
おろしにんにくを入れ、
中火で炒めます。

たまごを溶いて入れ、
スパゲッティと
からめたらできあがり。