ブラウンマッシュルームのガーリックライス

ニンニクをみじん切りにして
フライパンにオリーブオイルを熱して炒める

焦げる前にガーリックは取り出し
赤み肉をカット
玉ねぎみじん切り
マッシュルームを炒めていく
オリーブ油足しても良い

味付けは塩胡椒
最後に白ワインを少しかけたら
私は肉は取り出します

好みで塩をいれてもよし
ケバジャンスパイスを少し入れると
スパイシーに
醤油を少し加えると香ばしくなります