チョコバナナマフィンの画像

Description

バナナとくるみとココア生地の相性がバッチリのマフィンです!!

材料 (6個分)

【マフィン】
30g
バター
70g
砂糖
40g
1個
1本
50cc
【クランブル】
バター
20g
25g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    下準備
    ・くるみは乾煎りして荒く刻む
    ・バナナをピューレ状にする
    ・粉類はふるう
    ・オーブンを予熱しておく

  2. 2

    【マフィン】
    バターをクリーム状にする。砂糖を数回に分けて入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を数回に分けて入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ピューレ状にしたバナナと牛乳を加えて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    ふるった粉類とくるみを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れる。

  7. 7

    【クランブル】
    全ての材料をボウルに入れて、ポロポロになるまで指で潰しながら混ぜ合わせる。

  8. 8

    生地の上にのせる。

  9. 9

    予熱したオーブンで焼く(180℃ 20分程度)

コツ・ポイント

クランブルは余ったら、そのまま焼いてもおいしいです!!笑

このレシピの生い立ち

バナナをたくさん買ったので!!
レシピID : 7678596 公開日 : 23/11/23 更新日 : 23/11/23

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