いちごロールパン

HBに、チョコ以外を全て入れます。
いちごは冷凍なので、フードプロセッサーで砕いて、ペーストにします。

ペーストにした、いちごに、お水と牛乳を入れます。

HBの指示通りにスイッチを押し、いちごペーストと一緒に一次発酵をします。いちごが冷たい場合は20秒くらいチンします。

ロールにするために涙形に整えます。片側だけを押さえて転がすとこの形になります。

生地を綿棒で延ばしチョコを入れてハジを止めますそのままクルクルと巻いて閉じます

ロールにして丸めると可愛いです。

発酵が終了して、オーブン機能170℃に予熱20分をし、焼きます。焼き加減は好みで決めて。足りないならば5分ずつ増やして

完成いちごロールパンです。
とろけたチョコもいいけど冷めて固まったものもまたいいです。