しいたけと厚揚げのこってり♪ 豚味噌炒め

しいたけは石づきを取り縦半分にする。（大きいものは4等分にする）
厚揚げは2㎝の角切り、
豚薄切り肉は４cm幅に切る。

Aを混ぜ合わせ調味料を作る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を広げて炒め、しいたけを加え炒める。

蓋を取り、余分な油をふき取り、合わせ調味料を混ぜながら加え照りが出るまで炒める。