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鍋にバターを入れ、3等分に切ったウィンナーを炒める。
次に、ざく切りにした白菜を入れしんなりするまで炒める。その後、小麦粉を入れて具材と絡むようによく混ぜる。
牛乳とコンソメも入れて、とろみがしっかりつくまで煮詰めていく。
最後にスライスチーズをちぎって入れ、チーズが溶けたら完成!!