味噌入り鶏つくねの、あるもの鍋
Seiko☆R
作り方
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1
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つくねは、材料を混ぜておく
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2
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スープの材料を全て入れて、沸騰させる。その中に、ネギ以外の野菜を入れる
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3
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野菜が柔らかくなったら、豆腐をいれ、
煮立ったら、鶏つくねをスプーン2本で入れていく。つくねは、柔らかくても、固まります
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4
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最後にネギを入れて、つくねに火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
さつまいもは、あまり小さいと溶けます。
少し溶けて、甘めのスープになるのも美味しいですが、お好みで。
土鍋でつくると、なお美味しいです。
少し溶けて、甘めのスープになるのも美味しいですが、お好みで。
土鍋でつくると、なお美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるもので作ってみたら、意外な美味しさ！
Seiko☆R
