【幼児食】シャキシャキ鬼ハンバーグ
ヒガマツ大学食育学部
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにし、油で炒め、冷ましておきます。
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2
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れんこんはみじん切りにし、茹でて冷ましておきます。
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3
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ボウルに豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、れんこん、Aを入れてよく混ぜ合わせます。
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4
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③を４等分にして丸め、フライパンで両面を焼きます。
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5
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皿に焼いたハンバーグをのせ、ひじきの煮物を髪の毛に見立て、とんがりコーンを角に、ケチャップで顔を書いて出来あがりです。
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6
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【ひじきと大豆の炒り煮】のレシピはこちらです。
レシピID : 7683776
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コツ・ポイント
・節分の日の給食メニューです。
・ハンバーグはオーブンで平たく焼いて四角に切り分けてもいいです。
・ハンバーグはオーブンで平たく焼いて四角に切り分けてもいいです。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒガマツ大学食育学部
