混ぜるだけ！紅茶とプレーンのマドレーヌ

ボールにたまごを割りほぐし、砂糖を数回に分けて入れホイッパーで混ぜ合わせる

粉類をふるい入れ、粉っぽさがなく艶が出るまで優しく混ぜる
(混ぜすぎない)

溶かしバターを数回に分けて入れ、その都度混ぜ、バニラエッセンスを加える

絞り袋に入れ30分~ 2時間程冷蔵庫で休ませる

型に溶かしバターを塗り、冷蔵庫で冷やしておくと焼き上がりがサクッとしてバターを更に感じて美味しいですよ！

190℃のオーブンで11分焼いたら完成！
残り3分くらいで様子を見て、焦げそうならアルミを被せてくださいね♪