えのきと帆立のマリネ

えのきは根元を落とし、1/4の長さに切ってほぐす。

にんにくを薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを大さじ2ひき、にんにくと唐辛子（輪切り）を入れ、中火で加熱する。