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簡単にできる常備菜！大根の即席甘酢漬け

簡単にできる常備菜！大根の即席甘酢漬けの画像

Description

家にある調味料で作れる、簡単な甘酢漬け。作り置きの予定が、あっという間になくなり、常備菜にはなりませんでした！

材料 （3〜4人分）

大根
350g
塩
小さじ1/2
Aしょうゆ
大さじ2
A酢
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A赤唐辛子(小口切り)
1本

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、薄くスライスする。
    塩を全体にまぶし10分程おく。

  2. 2

    水気を絞った大根とAをポリ袋などに入れて、揉みながら混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で10分以上置く。

コツ・ポイント

ポリ袋を使用することで、洗い物が少なくて済みます。

このレシピの生い立ち

大根を使った副菜が欲しくて
レシピID : 7686980 公開日 : 23/12/03 更新日 : 23/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月26日
写真
373☆3号
箸が止まらないです😂
#簡単 #大根 #甘酢 #つまみ #常備 #リピ確実

373☆3さん、つくれぽありがとうございます。レシピご活用いただけ嬉しいです。我が家でもあっという間になくなります！

2024年1月22日
写真
たらぴとりん
これ大好きな^_^味です！！！すぐに無くなりそう…そしたらまたすぐ作ります！唐辛子がすごく良い感じ^ - ^
#箸休め #大根 #漬物初心者 #即席漬物

たらぴとりんさん、つくれぽありがとうございます。レシピご活用いただけ嬉しいです！我が家でもすぐに無くなってしまいます。

2023年12月17日
写真
ポメちょん
甘過ぎない味付けでさっぱりと食べやすい♡パリポリと食感でお箸が止まりませんでした＾＾
#大根であと一品 #常備菜

ポメちょんさん、つくれぽありがとうございます。レシピご活用いただけ嬉しいです！

2023年12月12日
初れぽ
写真
寛美oneegor☆
甘酢漬けは、私の大好物だけどしょう油を入れるのは初めてのチャレンジ!ほんと、ばくばく食べちゃいます。多く作ったんだけど笑笑
#大根の消費にてっとり早い♡♡

寛美oneegor☆さん、つくれぽありがとうございます。我が家でも沢山作りますが、すぐになくなってしまいます！

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簡単にできる常備菜！大根の即席甘酢漬け
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