プレーンマフィン

ボウルにバター、砂糖、卵を入れて、すり混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

ふるった薄力粉とBPを、数回に分けて加え混ぜる。

マフィンカップに6分目ほど生地を入れる。

竹串で指して生地が付いて来なければ完成です。