白菜とりんごのコールスロー風サラダ
Description
季節の野菜・果物をサラダ仕立てに
越谷市
材料
（４人分）
250g
1/6個
少量
10g
Ａ 酢
大さじ１
A 砂糖
小さじ1/2
A 塩
少々
A こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ２
作り方
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1
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白菜・セロリに塩一つまみ（分量外）を振って軽く混ぜて、10分ほどおく。
しんなりしたら水気を絞る。
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2
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１とりんご・レーズンをよく混ぜ合わせたＡで和える。
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3
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器に盛り、マヨネーズをかける。
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コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり絞る。
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
越谷市
