菊芋の塩昆布和えの画像

Description

イヌリンたっぷりで栄養価の高い菊芋を簡単に美味しく食べられます!

材料

好きなだけ
ふたつまみくらい
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
にんにくチューブ
2cmくらい
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ◯を全部合わせておく

  2. 2

    菊芋をよく洗って、皮ごとスライサーでスライスし、①と和えて完成!

コツ・ポイント

菊芋を食べやすくするために味は濃いめです!お好みで減らしてくださいね。

このレシピの生い立ち

毎年たくさん獲れる菊芋。レパートリーも少なく食べ飽きているので、簡単に美味しく食べられるレシピを考えました!
レシピID : 7694984 公開日 : 23/12/12 更新日 : 23/12/12

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