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かぼちゃは約1センチの薄切り、玉ねぎも薄切りに切っておく。
中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら切ったかぼちゃ、玉ねぎを入れてよく炒める。
かぼちゃの色が濃くなり、玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を入れて、よく混ぜながら炒める。(小麦粉が見えなくなるまで)
牛乳を入れて具を軽くほぐし、コンソメ、塩こしょうを入れる。沸騰後2〜3分煮込んでとろみがついたらグラタン皿に流し込む。
ピザ用チーズをのせて250度のトースターでチーズが溶けるまで焼く。(だいたい５分ほど)
つくれぽありがとうございました！お子様たちにも好評とのこと、大変嬉しいです♪またぜひお役立てください^_^
ᴀᴋɪʜᴏ
ᴀᴋɪʜᴏ
