レンチンで簡単！いなりあげもち

Name: レンチンで簡単！いなりあげもち
Yield: ４個分
Ingredients: 油揚げ（正方形） ４枚; 切り餅 ４個; ●水 １００ｃｃ; ●砂糖 大さじ１．５; ●醤油、料理酒、みりん 各大さじ１; ●塩 ひとつまみ

Description

【全行程電子レンジでOK】
味が濃く、甘辛くてジューシーな『いなり寿司用のあげ』に餅を挟みました！
#アレンジ#いなり餅

梅ミッキー

材料（４個分）

油揚げ（正方形）

４枚

切り餅

４個

●水

１００ｃｃ

●砂糖

大さじ１．５

●醤油、料理酒、みりん

各大さじ１

●塩

ひとつまみ

作り方

1

油揚げの１片にハサミで切れ目を入れ、袋状にする。
2

①に熱湯をかける。※ポットの湯でOK
油が浮いてきたら、しっかり水気を絞る（油抜き）。
3

耐熱容器に、●、②を入れる。

電子レンジで加熱する（６００W３分）。
※ラップ不要
4

油揚げを裏返し、更に電子レンジで加熱する（６００ｗ３分）。
※ラップ不要
5

④の油揚げに餅を入れる。
6

⑤を電子レンジで加熱する（目安：２個につき６００ｗ２分）。
※ラップ必要

餅がやわらかくなったらOK！調整して下さい。
7

温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

・調理工程④の後、まだ汁気はあります。
粗熱がとれる頃には油あげが汁気を吸収します。

このレシピの生い立ち

・市販のいなりあげ餅が美味しくて、自宅で簡単に再現しようと思いました。
某あられ屋さんのいなりあげもちは、愛知県ならではの甘濃い味付けです。
→自身の人気レシピ（あげ寿司　レシピID : 1112944）を、電子レンジ用にアレンジしました。

レシピID : 7696443 公開日 : 23/12/16 更新日 : 24/01/13

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。