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厚切りベーコンを1cm角に切る。玉ねぎをスライスする。
フライパンにオリーブオイル・厚切りベーコン・玉ねぎを入れてコールドスタート。
玉ねぎが透き通ったらカルボナーラソースを入れて煮詰める。
耐熱容器にご飯を入れて【3】のソースをかける。
ミックスチーズをかける。
オーブントースターで15分やく。
仕上げに温泉卵をのせて粗挽き黒こしょうをふる。