豆腐とレタスのサラダ。ドレッシング要らず
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーなどで水切りし、適当な大きさに切る。
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2
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ボウルに*の調味料たちを入れて混ぜ、①の豆腐を入れて混ぜ合わせて15分ほどおく。ぽん酢を加える。
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3
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サニーレタスを洗って適当な大きさにちぎって皿に盛る。
②の豆腐を盛り付けて刻み海苔をのせる。
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4
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豆腐を少し崩してレタスと一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
追いレタス必要。豆腐とレタスだけサラダ。