カスタード&ダークチェリーパイX'mas
mikosanta
作り方
-
-
1
-
冷凍パイシートは常温に置き解凍しておく。
-
-
-
2
-
卵は卵黄のみ使用。混ぜておく。
-
-
-
3
-
オーブンは200℃に予熱します。
-
-
-
4
-
カスタードクリームは市販のカスタードミックスを使用。今回はニップンの物を使用。100ccの牛乳で混ぜ作っておく。
-
-
-
5
-
ダークチェリー缶詰めはキッチンペーパーなどで水気を取ります。手に入らなければ、桃の缶詰め等でもOKです。
-
-
-
6
-
パイシートを麺棒で伸ばします。20cm✕15cmに伸ばし、四等分にします。
-
-
-
7
-
パイシートの上にカスタードクリームを乗せ、ダークチェリーを飾ります。回りに卵黄を塗ります。
-
-
-
8
-
200℃で15～20分焼きます。
-
-
-
9
-
ラッピングしてプレゼント用にも良いですよ♪
-
-
-
10
-
クリームチーズ(kiri)とアプリコットジャムも簡単で美味しいです。パイシート半分バージョン。
-
-
-
11
-
混ぜたりする手間いらず。本当に乗せるだけ！
-
コツ・ポイント
カスタードや焼き時間はその商品の裏面の作り方を参照して下さい。メーカーにより違いがあると思います。
パイシートを伸ばすのが面倒であれば、少し大きめですが、解凍したパイシートをただ半分に切るだけでも大丈夫です。
パイシートを伸ばすのが面倒であれば、少し大きめですが、解凍したパイシートをただ半分に切るだけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
好きなデニッシュを簡単にパイにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mikosanta
