クリスマスに♪ヘルシーリースサラダ

カッテージチーズとギリシャヨーグルトを混ぜて、レモン汁とブラックペッパーで味付けします。お好みでソルトもかけてください。

きゅうりは皮剥きかスライサーで薄く長くスライスします。

きゅうりから水分が出てくるので、キッチンペーパーの上に半分重なるようにして並べていきます。

④の上にスモークサーモンを1〜2枚載せます。

キッチンペーパーごと、ゆっくり巻いていきましょう。

⑥にさらにキッチンペーパーできつく巻きつけ、ラップに包みます。

冷蔵庫で30分ほど冷やして、カットしたら完成です。

切る時形が崩れるので、ラップの上から勢いよく切ってください。
並べる時に整えればオッケー！