手作り感満載！あっさりアップルパイ
とっくりさん
作り方
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1
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リンゴの皮と芯を取り除く
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2
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①を5～8㎜の角切りにする
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3
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②と砂糖とバターをフライパンで混ぜながら加熱し、ある程度混ざったら蓋をして、しっとりするまで加熱して
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4
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ある程度混ざったら、蓋をしてしっとりするまで加熱する
(一旦火をとめてしばらく置くと、余熱で柔らかくなる)
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5
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④の水分を飛ばし、冷ましておく
※お好みでシナモンを加えて混ぜておく
※写真はシナモン有2無1を作る用にしている
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6
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リンゴを6等分し、芯を取り除き薄くカットする
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7
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パイ生地を伸ばし、フォークでつついて生地に穴を数ヶ所開けておく
(打ち粉をしておく)
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8
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⑦に⑤を入れ、⑥を乗せ
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9
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オープンシートを敷いた天板に乗せ焼く
※180℃-8分の後210℃-6分
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10
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材料4つだけ！手作りパイ生地 by とっくりさん https://cookpad.com/recipe/7704900
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コツ・ポイント
・リンゴのフィリングの味をかえてもおもしろい(シナモン、レーズン)
・１人分ずつでも、大きいものをひとつでも自由に楽しくできる
・生地を伸ばす時は打ち粉をする
・１人分ずつでも、大きいものをひとつでも自由に楽しくできる
・生地を伸ばす時は打ち粉をする
このレシピの生い立ち
お家で作って、家族で食べる！だから家にある材料で形にもこだわらず作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とっくりさん
