【美人レシピ】ごぼうのから揚げ

① ごぼうは５ｃｍ長さに切り、縦４～６等分にしてボウルに入れる。

② ①のごぼうにこれうまつゆを加えてよく混ぜ、２０分ほど漬ける。

③ 汁気をきって片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。