みつせ鶏炙りだんごのつけ蕎麦
32deli
作り方
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1
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肉だんごは解凍しておく。
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2
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肉だんごと長ねぎの白い部分を直火（またはフライパン）で炙り、焦げ目をつける。
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3
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そばを少し固めに茹で、ザルにあげる。
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4
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そばつゆの中に②を入れ、小口切りにした長ねぎの青い部分をトッピングする。
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コツ・ポイント
ネギと肉だんごには香ばしく焼き目をつけましょう。
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。
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