チーズタッカルビ

鶏肉は一口大に切り、調味料をすべて入れて漬けておく。

じゃがいもは1cm程度の棒状。人参、キャベツは短冊。玉ねぎは厚めのスライス。きのこ類はほぐしておく。

ホットプレートを温め、ごま油を引いて野菜を全部入れる。軽く炒めたら鶏肉を調味料ごと入れて軽く焼色をつける。

濃度が出てきたら、真ん中にスキマを作り、チーズを入れて溶けたら完成。