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パイシートで作る！イングリッシュスコーン

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Description

バターの風味が薫るイングリッシュスコーンです！パイシートをスコーン生地で挟むことで、簡単に腹割れスコーンを作れます⸜♥⸝

材料 （8個分）

バター
90g
強力粉
100g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
40g
牛乳
130g
パイシート
1枚

作り方

  1. 1

    ボウルにバター・強力粉・薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・牛乳の順に加え、ゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    ①がひとまとまりになったら、ラップに包む。

  3. 3

    パイシートの2倍の大きさになるように綿棒で伸ばし、半分に切る。

  4. 4

    パイシートをスコーン生地で挟み、綿棒で平す。

  5. 5

    生地を8等分にする。

  6. 6

    200℃で予熱したオーブンで20分間焼く。

  7. 7

    粗熱を取ったら、完成✨

コツ・ポイント

ジャムをつけて食べると、より美味しくいただけます！

このレシピの生い立ち

シンプルかつバターの風味を感じられるスコーンを作りたいと思い、作ってみました✐☡
レシピID : 7711287 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/01/13

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