卵なし☆バター餅☆お餅☆切り餅消費おやつ
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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耐熱皿に切り餅に水をかけ、ラップしてレンジ600w
2分半～3分
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2
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泡立て器でぐるぐるする
しっかり柔らかくする
余分な水があったら捨てる
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3
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熱々のうちに※、粗く砕いたくるみを順番に加えて混ぜる
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4
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ラップに片栗粉を振り、生地をのせる
更に片栗粉を上から振りかけて、もう1枚ラップをして形をととのえる
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5
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食べやすくカットするか、丸める。
冷凍庫で30分冷やしてからカットすると、綺麗だよ。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
レンジ後、とろとろに混ぜてね。
ご質問が多い、食器の話を少し。結婚後、義母から受け継いだ物がほとんど。料理が質素なのでわかりにくいですが、一応ブランド食器。真っ白で耐熱製でガンガン使用できていい。ただ廃盤なので、壊したらもう手に入りません。
ご質問が多い、食器の話を少し。結婚後、義母から受け継いだ物がほとんど。料理が質素なのでわかりにくいですが、一応ブランド食器。真っ白で耐熱製でガンガン使用できていい。ただ廃盤なので、壊したらもう手に入りません。
このレシピの生い立ち
ナッツアレルギーの方は、省いてね。
お土産でいただくので、作ってみようと思いましたが、卵黄だけ使うのがどうしても嫌で、、。豆乳やバターの配合を工夫し、卵なしのバター餅に成功。冷たいのも激旨ですが、ラップしてレンジ30秒、極上モチモチに復活◎
お土産でいただくので、作ってみようと思いましたが、卵黄だけ使うのがどうしても嫌で、、。豆乳やバターの配合を工夫し、卵なしのバター餅に成功。冷たいのも激旨ですが、ラップしてレンジ30秒、極上モチモチに復活◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
