田作りの油揚げピザ
Description
おせちの定番「田作り」をリメイク♪油揚げでつくる、お手軽ピザです。香ばしく焼いた油揚げに、甘辛い田作りがよく合います◎
材料
(1個分)
作り方
-
-
1
-
田作り(味付け)を2〜3等分に切る。
-
-
-
2
-
ミニトマトを12等分に切り分ける。
-
-
-
3
-
「ふっくら油あげ」は、キッチンペーパーで挟み軽く押して油をとる。
-
-
-
4
-
③の全体に①を並べ、ピーマン(輪切り)と②をのせたらピザ用チーズをかける。
-
-
-
5
-
オーブントースターで8分程度焼いて、焼き目が付いたら完成。
-
コツ・ポイント
田作りをそのまま焼くとかたくなってしまうので、チーズや他の食材と重ねるようにトッピングします。
このレシピの生い立ち
余りがちなおせちの田作りをリメイク♪ふっくら食感の『ふっくら油あげ』をピザ生地にしたピザに、田作りをトッピングしました!香ばしく焼きあがった油揚げととろけるチーズに田作りの甘辛味とカリっと食感がアクセントになった、意外なおいしさです。