麻辣冷奴の画像

Description

1分で出来る、おつまみ。

材料

花椒(摺ったもの)
お好みで
ラー油
お好みで
ほんだし(中華だしでも)
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐に、ラー油・ほんだし・花椒をかけるだけ。

コツ・ポイント

超簡単なつまみです。

このレシピの生い立ち

ビールにあう冷や奴を作ろうとして、麻辣にたどり着きました。
レシピID : 7713088 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コボたん0928
レシピ考案者がお使いになったのは花椒塩か花椒パウダーですかね?私はなかったので花椒ペーストを使いましたがパウダーの方がいいです。

胡椒ミルでホールの花椒を擦ってます。すり鉢では飛び散りがちですが、ミルならそのようなことはありません。