サクサク香ばしい♡黒ごまクラッカー

サクサク香ばしい♡黒ごまクラッカーの画像

Description

黒ごまの香ばしさが広がるサックサクのクラッカー♫
卵もバターも不使用。材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単に完成します◎

材料 (作りやすい量)

40g
大さじ1
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
無調製豆乳
小さじ2

作り方

  1. 1

    ・オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに薄力粉、黒ごま、砂糖、塩を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。

  3. 3

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    オリーブオイルを加え、ゴムベラで切るように混ぜてぽろぽろ状にする。

  4. 4

    写真

    無調製豆乳を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ぎゅっと押さえて重ねるようにしながら生地をまとめる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートの上で2〜3mmの厚さに伸ばして9等分にし、フォークで穴をあけて180℃で15〜20分焼く。

コツ・ポイント

・生地を練らないよう、切って押さえて生地をまとめる。
・倍量で作ってもOK。
・無調整豆乳はアーモンドミルクやオーツミルク、水で代用可。
・オリーブオイルは太白ごま油やなたね油などで代用可。
・焼き時間は調整。
・お好みの形で作ってOK。

このレシピの生い立ち

黒ごまの香ばしさが楽しめるクラッカーを作ろうと思い、覚えやすい分量で作りました。
レシピID : 7715673 公開日 : 24/01/08 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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YルンルンK
すぐできる美味しいおやつです。

嬉しいコメントありがとうございます♡