お義母さん家の東金雑煮
作り方
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1
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水に醤油、酒、顆粒だしを加えて煮たて汁を作ります。
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2
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焼いたお餅をお椀に入れ、①の汁を注ぎます。
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3
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食卓で各自用意しておいた、鰹節とあおさ、はばのりを好きなだけ加えて完成です!
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コツ・ポイント
何にもないですが、あおさ多めが私はいいかな?
このレシピの生い立ち
お義母さんの味。
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水に醤油、酒、顆粒だしを加えて煮たて汁を作ります。
焼いたお餅をお椀に入れ、①の汁を注ぎます。
食卓で各自用意しておいた、鰹節とあおさ、はばのりを好きなだけ加えて完成です!