とろろご飯
マミコのレシピ
作り方
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1
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とろろはすりおろす。
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2
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卵は黄身だけいれる。
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3
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めんつゆを入れてかき混ぜる。
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4
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もみのりを散らしてご飯の上にかけて出来上がり。味が足りない場合はしょうゆをかける。
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コツ・ポイント
かために炊いたご飯、麦飯などでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで卵を入れました。卵なしでもおいしいです。
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