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ほうれん草は下茹でします。熱湯1分弱。柔らかくなったら冷水にさらして水気を切り、みじん切りに。
人参と玉ねぎをみじん切りにする。うちの子は割と大きくても食べれるので粗微塵切りです。
人参と玉ねぎを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れたら火にかけ、沸騰したら中火くらいにして火を通す。
人参に透明感が出てき始めたら、鮭を入れる。今回は骨取り冷凍鮭を使用してます!
鮭に火が通ったらお箸でほぐす。
下茹でしたほうれん草を追加。
ミルク(牛乳)、コンソメを入れたら完成。3食分できました!