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♡あっさり味♪鶏挽肉でピーマンの肉詰め♡

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Description

あっさり味の和風ピーマン肉詰めはいかがですか？(*^^*)

材料 （２人分）

ピーマン
今回は小さめ４個
鶏の挽肉
150g
長ネギ
1/3本
味噌
小匙1/2
醤油
小匙1/2
卵
1/2個
塩コショウ
少々
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし、卵をときます。

  2. 2

    鶏挽肉に味噌、醤油、①、塩コショウを入れこねます。(残りの卵はお味噌汁にでも♪)

  3. 3

    ピーマンを半分にカットし種をとり小麦粉をまぶしておきます。

  4. 4

    ③に肉だねを詰めます。

  5. 5

    フライパンを熱し油をひき肉だねを下にし中火で２分焼き色をつけます。

  6. 6

    弱火にし蓋をして約５分、中火に戻しひっくり返し１分♪

  7. 7

    再び蓋をして弱火で約２分！お皿に盛り出来上がりです。

  8. 8

    お好みでぽん酢をかけて食べても美味しいです♪

  9. 9

    ID6292866
    恐縮ですが…ひじき入りピーマンの肉詰めもどうぞ( ≧∀≦)

  10. 10

    5/11　お陰さまで話題いりしました。作って下さりありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

特にありませんが、柔らか目のピーマンが好きな方は⑦の工程でお酒や水を足し蒸し焼きにしてみて下さい

このレシピの生い立ち

肉詰めを作るのに玉葱みじん切りをと思いましたが面倒になりｗ長ネギで作ってみたら美味しかったのでアップしてみました( *´艸｀)
レシピID : 7728037 公開日 : 24/01/23 更新日 : 24/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (15人)
2024年5月17日
写真
ダッフィーニーうに
そうなの！私も昨日から皆さん追いしようって決めてお肉の解凍開始😆胸肉ミンチの量が少なくてピーマン3個分だけど美味しすぎね💗
#胸肉ミンチであっさり美味しい #ピーマンの仄かな苦みがベストマッチ #今夜はKちゃんちとメニューかぶりね #わーい＼(^-^)／♪ #みかちゃんありがとう💖

うにc♪皆様追い有難う♡最近、沢山の方に作って頂き嬉しいよ～ピーマンの大きさで個数変わるね☆明日は１人晩酌で作ろうかなｗ感謝♡

2024年5月17日
写真
KBBキッチン☆
皆さま追いでリピ♪材料少なくて簡単ヘルシー美味♥ポン酢でさっぱりといただいたダニ♪
#あっさり味♪鶏挽肉でピーマンの肉詰め #鶏挽肉でヘルシー #お財布にも身体にも優しい♥ #ご飯にもお酒にもあう #素敵なレシピに感謝☆ #お父さん元気にされてるかな？ #実は義父も誤嚥性肺炎で入院 #幸いにも職場だから良かったダニ #誤嚥性肺炎は癖になるらしいね #３時間置きに吸引しないとだから施設では無理 #療養病棟に転院予定 #みかC頑張り過ぎないようにね♪ #いつもありがとう❤️

Kちゃん♪皆様追い嬉♡私もポン酢派ｗ父面会予約制なか②会えず高齢だと肺炎１番怖いだに…ムース食毎度完食してるって♡Wレポ感謝♡♡

2024年5月15日
写真
yu228
み〜かさん☀️胸肉大量にあり🤣🫑昨日パルシステム届き✨ポン酢でさらにさっぱり美味しくてびっくりダニ😋♡また作ります♡
#♡あっさり味♪鶏挽肉でピーマンの肉詰め♡ #ピーマン肉詰め大好き #あっさり美味しい #和風ピーマン肉詰め #ピーマンが美味しい #鶏肉大好き #→🚗荷物運んできまーす！ #→ドーンと置いてあとは自分で👍 #→見守るのみ👍

yuC♪私コープデリｗいよ②引っ越し、空っぽになった部屋を数日後見て涙するかも…私の胸で泣いておくれ～運搬ケガなくね！感謝♡

2024年5月14日
写真
めみたん☆
ヘルシーで美味しい(^.^)これはリピ決定です！
#鶏挽肉でヘルシー

めみたんさん♪リピ決定コメ嬉しいです♡ガツンとしたメニュー遠ざかりｗでもたまにジャンクな物食べてます(*^^*)ありがとう♡♡

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