無水肉じゃが

今回は、「圧力IH炊飯ジャー炊飯器
<炊きたて>
JPV-G100」を使用します。

牛肉は一口大に切り、しょうゆ、砂糖、酒を絡めて下味をつけておく。

糸こんにゃくは水洗いして湯通しし、食べやすい大きさに切る。

にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形に切る。

内なべに3、4、5を入れ、2を広げてのせ、和風だしの素を入れる。

『スロー調理』メニューを選び、加熱時間を40分に合わせ「炊飯」キーを押す。