作り置きに便利!簡単おひたし
作り方
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1
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小松菜と人参を切る。
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2
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沸騰したお湯に、小松菜(茎)+人参、小松菜(葉)+もやしの順に入れて全部サッと茹でる。
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3
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ザルにあげ、軽く流水で冷ましてから絞る。
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4
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大きめのタッパーに調味料、水を混ぜておく。
そこに野菜を入れて和える。
ごまも入れて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました。
えのきをいれても◎
えのきをいれても◎