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大根の皮は細切りにする。
ごま油を熱して、輪切りの唐辛子をちょっと炒めて辛味を出す。
大根の皮を炒める。
油が回ったらしょうゆ、みりん、酒で味付けして水気がなくなるまで炒める。
最後にすりごまをぱらぱらっと。
それはよかったです~(^_-)-☆ レポありがとう♪