たこやき風ポテト
みなみかせ保育園
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、８等分くらいにカットして電子レンジ６００W５分くらい（手でつぶれるくらいの固さまで）加熱する。
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2
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①のじゃがいもをつぶして１個15gくらいに丸める。
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3
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片栗粉を軽くまぶして１７０℃の油で４～５分揚げる。(軽いきつね色くらい）
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4
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皿に盛り付けて、☆をかけて完成。
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コツ・ポイント
チーズなどを入れて、味変しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
保育園で子ども達に人気のポテトフライを、たこ焼き風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みなみかせ保育園
