夏野菜トマトカレーの画像

Description

子供が誕生日に食べたいと夏に適当に作った奴を思い出しながら作りました!

材料 (3〜4人分)

ニンニク
3片
白ワイン
大さじ3
1000cc
ローリエ
2枚
好きな野菜(今回はナス、人参、ベジタブルミックス
好きなだけ
♡ケチャップ
大さじ6
♡カレー粉
大さじ3
♡醤油
小さじ2
♡ソース
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクを入れて香りがするまで炒めます。そこに好きなお肉を入れて炒まってきたら、白ワインを入れます

  2. 2

    野菜を入れて少し炒めたら、トマト缶、水、ローリエを入れて20分コトコト

  3. 3

    ♡を入れて回しながら7〜10分弱火で煮て完成!

コツ・ポイント

野菜、お肉わ好みで!弱火でゆっくりかき混ぜるのがポイント!

このレシピの生い立ち

その時の冷蔵庫状況で何でもありのトマトカレーです笑
レシピID : 7735771 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/01/31

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