シナモンバナナ
Description
オーブントースターで作るシナモンバナナです。
そのまま食べるにはおいしくなかったり、甘さが足りないバナナが向いてます。
そのまま食べるにはおいしくなかったり、甘さが足りないバナナが向いてます。
材料
作り方
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1
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バナナの軸を切り落とします。
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2
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切り落とした方から包丁を入れて、バナナを縦に半分に切ります。
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3
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断面に砂糖とシナモンパウダーをまんべんなく振りかけます。
(バナナが十分に甘いときは砂糖なしでOK)
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4
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くしゃくしゃにして広げたアルミホイルに載せて、オーブントースターで7分加熱します。
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5
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皿に移してスプーンで食べます。
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コツ・ポイント
できるだけ熟してないバナナを使ってください。過熱した時の甘味と酸味がバランスが良くなります。
オーブントースターは1000Wの想定です。温度指定できるオーブンで加熱するときは220℃ぐらいに設定してください。
オーブントースターは1000Wの想定です。温度指定できるオーブンで加熱するときは220℃ぐらいに設定してください。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日バナナを食べていますが、たまには味を変えて楽しみたくなりました。
半割りにして皮付きで焼くと、焼き目の香ばしさと蒸し焼きになった果肉が味わえて美味しいと思います。
半割りにして皮付きで焼くと、焼き目の香ばしさと蒸し焼きになった果肉が味わえて美味しいと思います。